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田园综合体丨迪士尼+休闲农场+超市,新零售得鼻祖Eataly又出开山之作,竟在超市里养牛、逗猪、种菜!

来源:工厂招聘网 时间:2017-12-03 作者:工厂招聘网 浏览量:

在这里你将会亲眼看到
从种植、丰收、搬运、再到加工……
8万多平米的园区展示着食物的生产流程
谷物- ->面粉- ->面包、披萨、意面的全部幕后制作过程
还有猪肉如何做成火腿和香肠
意大利著名的雷及安诺奶酪是怎么制作的??
蔬菜水果如何制成各种果酱和饮料
橄榄油又是怎样压榨的?
红酒是怎么制作的?
这里都会给你答案

你会看见它们的身影

肉类

奶酪

谷物面食

田园美味


幸福甜点

美酒 佐料
教育和培训
园区的教育不仅为了小孩和学生
更是为了成人
特别是有关于传统的美食烹饪课程
园内会设有互动工坊
内有经验丰富的农民和主厨进行授课
意大利美食指南Le Soste
还会组织米其林餐厅的主厨开设一系列的烹饪示范
如2016全球最佳餐厅 Osteria Francescana 主厨
Enrico Bertolini 和 Massimo Bottura 等
相当受当地人的欢迎

这里的教育有先天优势
关于人、食物、农业、自然方面


6个多媒体实验中心感受身临其境的“教学”
餐饮

为了让人们同时品尝到“大俗”和“大雅”的风味
从街头小吃车到星级餐厅
照顾到了消费者的各种需求
既有标准大餐,也有街边美食、小点心
还有咖啡馆和酒吧

当地著名的供应商
如提供那不勒斯披萨的Rossopommodoro
和专产腊肉的Antica Ardenga只是冰山一角
生熏的摩泰台拉香肠才是主角


活动区域
活动区域有4000平米
足够举办各种商业性、艺术性、文化性、社会性或学术性
甚至婚宴等现场活动都可以举办
来源:有机农业者,版权归原作者所有,如有侵权,请联系小编。

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孙老师:159 1019 2209

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